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Entrantes

uno a elegir

Ensalada de Queso Feta con Tomate, Pepino, Cebolla Morada, Picatostes y Vinagreta de Orégano

Buñuelos de Bacalao y Ajos Tiernos en Tempura de Calamar con Ali-oli de Lima

Melón con Jamón, Ricotta, Rúcula y Almendras Tostadas

Gazpacho de Sandia con Polvo de Jamón

Babaganoush con Aceite de Zaat'ar y Pappadum (Opción Vegana)Vegano

uno a elegir

Solomillo a la Brasa con Yuca en sus Tres Texturas y Demiglace Trufado

Pescado del Día en Popieta de Acelga con Arroz Salvaje, Pasas y Piñones

Udon con Ragú de Rabo de Toro y Pack Choy con Terryaki

Lasaña de Calabaza y Seitán con Bechamel de Coco y Curry (Opción Vegana)Vegano

Mínimo 2 personas

Arroz de Secreto con Garrofón y Puerros

Fideuá de Gambones, Setas y Ajos Tiernos con Ali-Oli de Codium

uno a elegir

Tiramisú de Pistacho

Helado de Café con Crumble de Amaretto

Sandía con Sorbete de Mandarina y Gelatina de Campari

Tarta de Coco Bounty con Chocolate Vegano( Opcion Vegana)

Tarta de Queso Ricotta y Café con Dulce de Leche

Todas nuestras verduras son ecológicas del campo Valenciano.

Si tienes alguna alergia o intolerancia alimentaria, consulta con nuestros camareros.